油烟净化器使用一段时间之后在净化器的内部就会沉积很多油污,是需要定期清洗的,而且如果不定期清洗油烟净化器就会失去作用,不能达到过滤油烟的功能,这样就会造成厨房里面有油烟,不仅污染室内环境,还会对我们的大气造成污染。油烟净化器不清洗严重的还会造成火灾,是比较严重的,因此油烟净化器是很有必要定期清洗的。
1、根据油烟量大小确定清洗周期
油烟净化器多久务必清理一次,严苛实际意义上而言是没有固定不变的周期,油烟净化器是否要进行清理,要跟油烟净化器的工作量而定。油烟较少的如粤菜、蒸菜类型的,长时间使用油烟净化器其内部堆积的油垢也不算多,这类厨房可以三到四个月清洗一次;如果是油烟较大的如湘菜川菜类型的,需要一个月甚至更短的时间来清洗。
2、根据实际使用情况来确定清洗周期
油烟净化器在实际使用过程中,应该及时观察油烟净化器什么时候会出现效率降低的情况,当到一定程度之后则表明需要清洗了。如电场及风机风叶的油垢附着情况、排烟口是否有油烟雾气情况、或者排烟口处发现了比较明显的白烟、电场内部是否出现“啪啪”声响并打火,此时也说明油烟净化器清洗了。总而言之,做好清洗记录并制定好清洗周期,对于延长使用寿命和确保净化效率非常重要。
油烟净化器带有报警系统的,当出现黄灯报警时,需要进行清洗。
另外,清洗并非是越频繁越好,频繁清洗会导致清洗剂腐蚀电场,造成电场损坏。因此清洗一定要按照实际使用情况来进行。
3、建议参考清洗周期
餐饮规模 | 清洗维护周期 | 次数 |
大型餐饮业户 | 每一个月 | 不少于一次 |
中型餐饮业户 | 每两个月 | 不少于一次 |
小型餐饮业户 | 每个季度 | 不少于一次 |
规模 | 小型 | 中型 | 大型 |
基准灶头数 | ≥1,<3 | ≥3,<6 | ≥6 |
对应灶头 总功率(108J/h) | ≥1.67,<5.00 | ≥5.00,<10 | ≥10 |
对应排气罩灶面 总投影面积(㎡) | ≥1.67,<5.00 | ≥3.3,<6.6 | ≥6.6 |